全球腌菜包裝?市場(chǎng)?分析

全球腌菜包裝市場(chǎng)分析

       2018年全球包裝腌菜市場(chǎng)規(guī)模價(jià)值為79億美元，預(yù)計(jì)2019年至2025年的復(fù)合年增長(zhǎng)率為3.5%。多年來(lái)，卡夫亨氏公司和GLK食品公司等公司在質(zhì)量泡菜類別中推出的產(chǎn)品數(shù)量越來(lái)越多，對(duì)促進(jìn)市場(chǎng)**度起到了關(guān)鍵作用。當(dāng)涉及到不同的美食和口味時(shí)，不斷變化的消費(fèi)者偏好也一直在推動(dòng)產(chǎn)品興趣。消費(fèi)者偏好的轉(zhuǎn)變和對(duì)有機(jī)產(chǎn)品需求的增長(zhǎng)一直是食品行業(yè)的主要趨勢(shì)。與此相適應(yīng)，包裝酸菜的制造商正在利用有機(jī)蔬菜和水果來(lái)迎合消費(fèi)者的需求。2017年11月，印度東北部的一個(gè)營(yíng)銷聯(lián)合會(huì)--錫金邦供銷合作社聯(lián)合會(huì)有限公司推出了包括包裝腌菜在內(nèi)的多種有機(jī)食品。SIMFED與印度一家以有機(jī)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的組織合作開展這一項(xiàng)目。這樣的發(fā)展預(yù)計(jì)將在未來(lái)幾年內(nèi)對(duì)促進(jìn)此類包裝產(chǎn)品在消費(fèi)者中的**度起到關(guān)鍵作用。健康專家也建議食用腌菜，不過(guò)要適量。這些產(chǎn)品含有醋、鉀和鈉，可以防止肌肉痙攣，并有助于提升業(yè)績(jī)。因此，包裝好的泡菜汁已經(jīng)在全世界的運(yùn)動(dòng)者中流行起來(lái)。例如，2018年4月，總部位于美國(guó)的泡菜汁公司推出了一款專門針對(duì)女性運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)飲料，甚至率先成立了泡菜汁職業(yè)自行車隊(duì)。

       以支持和激勵(lì)女運(yùn)動(dòng)員。包裝泡菜制造商在多個(gè)平臺(tái)上的促銷活動(dòng)激增，激發(fā)了消費(fèi)者的興趣。這也得益于人們對(duì)跨文化美食需求的增長(zhǎng)。此外，各大公司正在為這些產(chǎn)品推出具有成本效益和方便的包裝解決方案。較小的單次食用的小袋很適合隨身攜帶消費(fèi)，這也促使一些餐館將其作為佐餐食品提供產(chǎn)品洞察力包裝水果腌制食品在全球市場(chǎng)中占有比較大的份額，占總收入的。芒果、梨、橄欖、葡萄、蘋果、桃子、醋栗、李子和西紅柿是世界上一些常見的腌制水果。未成熟的水果具有獨(dú)特的味道和口感，因此受到消費(fèi)者的歡迎。包裝肉類和海鮮腌制食品在一些國(guó)家越來(lái)越受到關(guān)注，其中羊肉、雞肉、豬肉、蝦和干魚腌制食品很受歡迎。亞洲國(guó)家如中國(guó)、印度、泰國(guó)，歐洲國(guó)家如羅馬尼亞、斯堪的納維亞、英國(guó)，以及中南美洲國(guó)家如秘魯、厄瓜多爾等都有腌制各種魚類和肉類的習(xí)慣。預(yù)計(jì)從2019年到2015年，包裝腌制蔬菜領(lǐng)域的復(fù)合年增長(zhǎng)率快，為。常見的腌制蔬菜包括橄欖、卷心菜、辣椒、胡蘿卜、黃瓜、甜椒、花椰菜、青豆和墨西哥辣椒。人們對(duì)這些富含抗氧化劑的產(chǎn)品對(duì)健康的好處的認(rèn)識(shí)不斷提高，包括預(yù)防胰島素抵抗、幫助控制體重和減少肌肉痙攣，預(yù)計(jì)在不久的將來(lái)會(huì)擴(kuò)大細(xì)分市場(chǎng)。